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香辛料中英文对照
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(发布日期:2010-7-29 16:36:26)  浏览人数:7109  
茴香粒 staranise whole 
茴香粉 star anise,grd 
黑椒粒 black peppercom 
黑椒碎 black pepper,crack 
黑椒粉 black pepper,grd 
甜红椒粉 paprika  
白胡椒粉 while pepper,grd 
白胡椒粒 while peppercom 
咖喱粉 curry powder 
姜粉 ginger powder 
黄姜粉 turmeric  
芹菜粉 celery seed,grd 
芹菜盐 celery salt 
蒜盐 garlic salt 
蒜粉 garlic powder 
安昔茴籽 cumin seed,grd 
洋小茴粉 cumin seed,grd 
洋葱粉 onion powder 
五香粉 five spices 
玉桂粉 cinnamon,grd  
玉桂枝 cinnamon,sticks  
丁香粒 cloves,whole  
丁香粉 cloves,grd  
阿里根努 oergano  
迷迭香 rosemary  
西子 sage  
他力干 tarragon  
马祖林 marjoram  
紫苏 basil  
百里香 thyme  
洋芫茜 parsley,dehydrated  
香叶 bay leave whole
香叶粉 bay leave,grd 
胡茜粉 coriander seed,grd 
芬奴粉 fennel seed ,grd
小茴粉 caraway seed,grd 
加地文粉 cardamom,grd  
加里仁粒 cardamom,whole  
玉花果粉 mace,grd  
薄荷叶 mint,driled  
全香粒 allspice,whole  
全香粉 allspice,grd  
豆蔻 nutmeg,whole  
豆蔻粉 nutmeg,grd  
烟粉 poppy seed 
 

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